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餐馆经营者应提供符合卫生标准的餐具并提供消毒餐具
日期: 2019-02-03 07:05:12  信息来源:



■长雒

餐馆现在常常为顾客提供收费的消毒餐具。

3月28日,江苏省第十二届全国人大常委会第29次会议开幕。

“江苏省消费者权益保护条例”_h_Revised Draft)已提交二审。

与第一次审查草案不同,草案修订草案增加了一个内容,即餐馆经营者应提供符合卫生标准的餐具并提供消毒餐具套装。

他们还应该提供免费餐具供消费者选择。

(March 29,Modern Express_hkh _

可以合理地说,当你去餐馆吃饭时,如果消费者已经支付了食物,餐馆不应该添加所谓的餐具。

餐具是餐馆管理的必要条件之一。

它为消费者提供食物,服务于整个饮食过程。

也就是说,当消费者支付饮食行为时,还应包括餐具的使用费,餐厅以任何方式收取餐具费是没有根据的。


实际上,许多餐馆收取餐具费。

这个逻辑是非常合理的:餐馆经常承包清洁餐具,当消费者前来吃饭时,面对它是一套用薄塑料包裹的餐具。

如果你问商店,你为什么还要付餐具呢?答案通常是将这些餐具外包出去,所以你必须付钱。

乍一看,似乎餐厅也很无辜。

他们只收取其他费用。

事实上,这是一个非常明智的意义。

将餐具用于第三方清洁和管理并非不可能,但是成本会如此赤裸地转嫁给消费者。

显然很难接受。


此外,所谓的消毒餐具套装也难以让消费者放心。

在这方面,混乱太多了。

例如,最近几天,一些媒体转发了一段视频:在福建省漳浦县的一个洗碗车间,卸货池中的水只改变了两三天,从油中取出了一个脏盘子。

排水罐。

出来后,他只是在工人的手中拉了一圈,用手砸了他们的脚,甚至在洗完后也用脚踢了他们。

小作坊的阴暗工作基于低成本,降低成本符合餐厅的利益,这就是为什么这种付费餐具充斥市场的原因。


江苏省有意规定餐馆必须提供免费餐具,这是对消费者权利的重申。

从实际的角度来看,实施这一规定很难乐观。

有些餐馆有免费的餐具,但他们不会告诉消费者;有些餐馆提前告诉了餐具的价格,结账时突然出现餐具费;极端的情况是免费用餐,但要自己做。

洗。

充电餐具的现象不是一夜之间形成的。

方法和方法也是多种多样的。

即使在许多情况下,大多数消费者也认为没有必要这样做。

这使得唯一提供的餐具成为隐藏规则。


事实上,任何看似微小的权利,还有一个值得一个真正的地方,不要只看小餐具,它也涉及到表的安全性和相关行业的生态。

我注意到江苏这次提出的处罚是,如果没有明确说明费用或者消费者无法选择符合卫生条件的免费餐具,可以处以不低于5000元但不超过5000元的罚款。

5万元;严重的是,处以不低于5万元但不超过10万元的罚款,责令停业整顿。

从单独的规定来看,惩罚并不轻,但在具体的执法方面却不可能,这值得持续关注。


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